Rode vruchtencrumble

Met dit eenvoudig recept voor rode vruchten crumble maak jij snel een lekker, gezond en krokant ontbijt recept klaar.

De rode vruchten crumble is een lekker, gezond en krokant ontbijt. Het is een heel eenvoudig recept want je laat de oven het werk doen.

Je kan dit gerecht ook koud opeten en hierdoor is dit een makkelijk ontbijt om mee te nemen. Houd je meer van warm, zet het dan even terug in de oven of microgolfoven.

Je kan dit gerecht ook makkelijk 3 dagen bewaren. Maak dus meteen een grote portie.

Rode vruchtencrumble

Voorbereidingstijd15 minuten
Bereidingstijd20 minuten
Bewaartijd3 dagen
Totale tijd35 minuten
Porties: 1 Persoon

Ingrediënten

  • 125 g rood fruit diepvries
  • 45 g havervlokken
  • 0,25 stuk eiwit
  • 0,5 el honing
  • speculaaskruiden
  • gember

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180°C.
  • Doe het rood fruit (diepvries) in een ovenschaal.
  • Meng de havervlokken met het eiwit, de honing, speculaaskruiden en gember. Verdeel dit mengsel over het rood fruit.
  • Zet 10 tot 20 minuten in de oven tot er een crumble ontstaat. Eventueel kan je de grill opzetten.

Wil jij je terug goed in je vel voelen?

Ontdek door een persoonlijk rapport hoe jij terug de gelukkigste versie van jezelf kan worden. 

Stop niet hier

Nog meer om te ontdekken

Stress: Wat het écht met je doet en hoe je er beter mee omgaat

Heb je vandaag al stress gevoeld? Misschien merk je het amper op, maar ook sluimerende stress kan flink op je gezondheid inhakken. Of je nu stress ervaart door een deadline, een eindeloze to-dolijst, of gewoon het leven in het algemeen – stress is zo’n constante dat het bijna normaal lijkt. Maar wat als we je vertellen dat zelfs die ‘gewone’ stress serieuze gevolgen kan hebben voor je lichaam?

In deze blog duiken we in de wereld van stress. We bekijken verschillende soorten, de effecten op je lichaam én, natuurlijk, hoe je met een paar simpele trucjes stress kunt temmen.

Gezond eten voor puree- en pastalovers: comfortfood met een twist

Ken je dat gevoel? Je komt na een lange dag thuis, moe en met honger, en het enige waar je echt zin in hebt is een heerlijk bord comfortfood. Een romige pasta, een hartige quiche, of een flinke portie macaroni met kaas en hesp… Alleen al bij de gedachte loopt het water je in de mond. Maar vaak laten die klassieke gerechten ons loom en niet altijd even gezond achter.

Mealpreppen: De redder van de avondrush voor drukke mama’s

Herkenbaar? Je komt thuis na een lange werkdag, kinderen aan je been, hongerigen moe. Jij probeert, al zwetend, een maaltijd in elkaar te flansen terwijl je kinderen
het huis op stelten zetten. Wie heeft er tijd om zen te zijn in zo’n chaos? Als je dit scenario maar al te goed kent, dan is mealpreppen misschien dé oplossing voor jou!
En nee, ik heb het niet over Michelin-sterrenmaaltijden, maar gewoon lekker, snel en makkelijk eten.