Volg ons gratis webinar: happy body hacks

Macaroni met kaas en hesp

Macaroni met kaas en hesp

Voorbereidingstijd30 minuten
Bereidingstijd10 minuten
Bewaartijd3 dagen
Totale tijd40 minuten
Porties: 1 persoon

Ingrediënten

  • 150 g broccoli vers of diepvries
  • 1 stuk prei
  • 100 g ham
  • 40 g volkoren penne
  • 7,5 g bloem
  • 7,5 g margarine
  • 175 ml melk
  • 25 g geraspte kaas
  • 1 el olie
  • 1 el paneermeel
  • peper
  • zout
  • nootmuskaat

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180°C.
  • Ontdooi de broccoli. Snijd de prei in halve ringen.
  • Verhit de olie en stoof de broccoli, prei en ham aan. Kook de penne zoals aangegeven op de verpakking.
  • kaassaus: Smelt de boter in een kookpot. Voeg de bloem toe en laat even sudderen, blijf ondertussen roeren. Voeg al roerend een scheut melk toe. Laat het mengsel indikken en voeg dan beetje bij beetje al roerend de rest van de melk toe. Neem de pot van het vuur als de saus is ingedikt. Voeg als laatste de helft van de kaas toe en kruid af met peper, zout en nootmuskaat.
  • Meng de penne, kaassaus, broccoli, ham en prei. Verdeel in een ovenvaste schaal. Strooi er geraspte kaas en paneermeel over. Plaats 10 minuten in de oven.

Wil jij je terug goed in je vel voelen?

Ontdek door een persoonlijk rapport hoe jij terug de gelukkigste versie van jezelf kan worden. 

Stop niet hier

Nog meer om te ontdekken